채소를 먹으면 행복감이 높아진다죠~
봄내음 가득한 자연산 두릅을 먹으니 정말 행복해요^^
지인이 산 밑에서 과수원을 하는데
재배하지도 않는 두릅이 자라고 있답니다.
그래서 공짜로 따왔어요^^
두릅은 단백질이 많고 지방 · 당질 · 섬유질 · 인 · 칼슘 · 철분 ·
비타민 B1· 비타민 B2· 비타민 C와 사포닌 등이 들어 있어
혈당을 내리고 혈중지질을 낮추어 주므로
당뇨병 · 신장병 · 위장병에 좋다고 하네요.
더덕도 한끼 먹을 정도 캤는데
너무 작은건 집에 와서 다시 심었어요.
"더덕아~ 잘 자라줘서 고마워.
덕순아 잘 잤니?" 하며 인사를 한답니다.
애완식물 키우는 느낌이예요^^
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